筆者試圖運(yùn)用在攻讀上海交通大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)過(guò)程中學(xué)到的有關(guān)知識(shí),在閱讀大量資料的基礎(chǔ)上,對(duì)肯德基在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行探索,以期為我國(guó)餐飲企業(yè)盡快走向世界,參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),并在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝做出貢獻(xiàn). 本文首先對(duì)選定肯德基作為研究對(duì)象的原因,以及介紹肯德基在華投資發(fā)展的歷程.