紅燒冬瓜
本文檔由 文檔寶寶 分享于2012-05-04 21:14
介紹一道浙江菜:紅燒冬瓜做法,這道菜味鮮咸,色澤紅亮,冬瓜軟爛,香鮮味美。1.將冬瓜洗凈,切成2-3厘米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底;2.熱炒鍋,加入約1大匙的植物油;3.倒入冬瓜塊,翻炒至稍變軟;......
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