管制圖指用來判斷流程是否穩(wěn)定，有無機會或特殊變異原因的統(tǒng)計分析管理工具，主要是藉由實際品質(zhì)特性與根據(jù)過去經(jīng)驗的管制界限來作比較，按時間先後順序來判別產(chǎn)品品質(zhì)是否安定的一種圖形，并研究其變異來源以監(jiān)視、控制和改善流程。